從創(chuàng)新角度來(lái)看，農(nóng)業(yè)食品碳資源管理將是應(yīng)對(duì)未來(lái)可持續(xù)發(fā)展的重要路徑之一，全產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)都將被納入到這個(gè)全新的路徑中，具體包括農(nóng)業(yè)食品體系下的減排措施、溫室氣體固定和再利用、碳資源量化措施、碳資源交易管理等。

  從技術(shù)角度來(lái)看，已經(jīng)有一些創(chuàng)新案例可以利用生物資源、生物技術(shù)減少或者固定農(nóng)業(yè)食品系統(tǒng)的溫室氣體;還有一些創(chuàng)新實(shí)踐已經(jīng)在探索農(nóng)業(yè)措施的減碳效果，并且嘗試將這些減碳成果量化;在大數(shù)據(jù)的支持下，農(nóng)業(yè)碳資源交易方面的創(chuàng)新案例也開(kāi)始出現(xiàn)，這將鼓勵(lì)更多農(nóng)業(yè)食品相關(guān)方積極參與到減碳的活動(dòng)中，從中受益。

  從政策層面來(lái)看，盡管我國(guó)在農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域的減碳還處于起步階段，但關(guān)于碳中和/碳達(dá)峰的重大決策已經(jīng)提升到國(guó)家戰(zhàn)略高度，生態(tài)發(fā)展可持續(xù)發(fā)展將是未來(lái)中國(guó)的主基調(diào)，包括農(nóng)業(yè)食品體系在內(nèi)的所有行業(yè)的發(fā)展和規(guī)劃都將向著這個(gè)方向推進(jìn)。2021年中國(guó)碳交易市場(chǎng)正式開(kāi)放，為將來(lái)農(nóng)業(yè)食品體系的碳資源管理指明了方向。

  在實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰、碳中和的過(guò)程中，碳排放交易是不可忽視并值得重視的關(guān)鍵路徑。我國(guó)于2013年6月18日從深圳市開(kāi)始試點(diǎn)碳交易市場(chǎng)，陸續(xù)又在上海、北京、廣東、天津、湖北、重慶、福建試點(diǎn)了八個(gè)碳交易市場(chǎng)。截至2020年，我國(guó)碳交易成交總額為98.1億元，其中廣東的成交額最高，達(dá)到31.7億元。